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Si eres un fanático de la cocina, entonces sabes que tener un gran cuchillo es importante. Claro, puede arreglárselas con un cuchillo barato de la tienda de comestibles, pero no será lo mismo que tener un cuchillo de calidad diseñado para cortar con precisión. Ahí es donde entran los cuchillos japoneses. Los cuchillos japoneses son algunos de los mejores del mundo y son perfectos para cualquier persona que quiera mejorar su juego de cocina. En esta guía, repasaremos todo lo que necesita saber sobre los cuchillos japoneses, incluidos los diferentes tipos de cuchillos, los mejores lugares para comprarlos y cómo...

¿Qué son los dorodango? Los dorodango son bolitas de barro a las que se les da forma y se pulen hasta convertirse en esferas de cristal. Son una artesanía popular creada por niños en Japón. Se hacen haciendo rodar una bola de barro en el suelo y luego puliéndola con los dedos mojados hasta que quede suave. Esta es una artesanía que es popular entre los niños en Japón. No solo los niños disfrutan de esta actividad, los adultos también participan en esta actividad como pasatiempo o como forma artística. Es increíble ver el trabajo y la paciencia que los...

Las bolas de musgo de Kokedama son un tipo de bonsái, o árbol en miniatura, originario de Japón. La palabra "kokedama" se traduce literalmente como "bola de musgo" en inglés. Estas bolas de musgo se crean tomando el sistema de raíces de una planta y envolviéndolo en musgo, luego envolviendo toda la bola en una cuerda. El resultado es una planta que se puede colgar del techo o colocar en una estantería, sin necesidad de maceta ni tierra. La historia de las bolas de musgo Kokedama La historia de las bolas de musgo kokedama se remonta al período Edo en...

Kintsugi es el arte japonés de reparar cerámica rota con laca espolvoreada o mezclada con oro, plata o platino. Como filosofía, trata la rotura y la reparación como parte de la historia de un objeto, en lugar de algo que disfrazar. La historia de Kintsugi Kintsugi tiene sus orígenes en el siglo XV, cuando se rompió el tazón de té favorito de un shogun. Se contrató a un artesano para repararlo, usando laca espolvoreada con oro. El shogun quedó tan satisfecho con los resultados que encargó que se repararan más piezas de la misma manera. Kintsugi se hizo popular en...

Bienvenidos a la temporada de lluvias en Japón La temporada de lluvias de Japón es una época del año en la que la lluvia cae a cántaros y el cielo está perpetuamente nublado. Esta temporada dura de junio a julio, y no es solo un inconveniente para los viajeros; puede poner en peligro la vida. La temporada de lluvias de Japón puede tener algunas ventajas, pero estaríamos mintiendo si no pensáramos que en su mayoría son desventajas. Puede ser un buen momento para ver algunos lugares de interés bajo una luz diferente con menos gente alrededor. Haber quedado atrapado en...